M. C. Ascencio Peralta, “PERCEPCIÓN DEL GUSTO Y LOS SABORES EN PACIENTES CON OBESIDAD: Manuscrito de Conferencia Presentado en el II Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición traslacional: investigación e implementación personalizada"”, REDCieN, vol. 1, no. 1, p. 7, Nov. 2021.