EFECTIVIDAD DEL ÍNDICE DE MASA CORPORAL PARA DETERMINAR EL PORCENTAJE DE GRASA EN ESTUDIANTES DE LA UACJ: Resumen de Cartel Presentada en el III Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C.“Retos Actuales y Futuros del Nutriólogo”.

Abstract

La obesidad se presenta cuando el porcentaje de masa grasa (MG) se encuentra más elevado de lo normal y esto puede o no, ser acompañado de un Índice de Masa Corporal (IMC) elevado. Objetivo. Evaluar la eficacia del IMC como herramienta para determinar el porcentaje de grasa corporal en estudiantes de la UACJ. Materiales y métodos. Estudio transversal, participaron 418 estudiantes (55% mujeres). Se midió peso y talla y se calculó el IMC, se agruparon según la clasificación de la OMS. Para medir la MG se utilizó el principio de impedancia bioeléctrica por medio del equipo mBCA y para el análisis estadístico se utilizó el programa estadístico Stata versión 11.0. Resultados. Respecto a las categorías del IMC, la comparación de las prevalencias no mostro diferencias significativas entre hombres y mujeres clasificados como normales (50.8 vs 37.1% respectivamente, p=0.414) ni en aquellos con sobrepeso (19.6 vs 19.2%, p=0.437), solo en obesos, la prevalencia fue mayor en mujeres (43.7 vs 29.6%, p=0.000). De todos los sujetos diagnosticados normales por IMC, el 37.6% presentan sobrepeso y obesidad por mBCA (p≤0.05). El 25.9% de los hombres y el 47.9% de las mujeres diagnosticadas normales por IMC, presentan obesidad por mBCA. Conclusiones. De las personas diagnosticadas como normales utilizando el IMC, más del 30% resultaron con sobrepeso u obesidad utilizando la medición del porcentaje de grasa corporal mediante el equipo mBCA. Se sugiere la utilización de un método más preciso que el IMC para el diagnóstico de sobrepeso u obesidad en estudiantes universitarios.