Resumen
Introducción: Los pacientes con cáncer tienen un alto riesgo de desnutrición y trastornos catabólicos, lo que representa un desafío para los servicios de salud y los profesionales de nutrición. Objetivo: Establecer un posicionamiento sobre las recomendaciones en el tratamiento nutricional del paciente oncológico basado en la experiencia en la práctica clínica de profesionales en el área y fundamentado con evidencia científica. Métodos: Un grupo de expertas en Nutrición elaboró una lista de preguntas sobre recomendaciones nutricionales para el tratamiento de pacientes con cáncer. Se realizó una revisión de literatura en español e inglés que incluyó artículos publicados hasta septiembre de 2024. El documento se estructuró para facilitar la toma de decisiones en la práctica clínica. Resultados: De las 12 preguntas elaboradas inicialmente, se crearon a nueve puntos clave que englobaron las temáticas más relevantes y en línea con el objetivo del presente trabajo, constituyendo una herramienta para especialistas en nutrición respecto a las pautas y recomendaciones a seguir en el abordaje nutricional del paciente oncológico. Conclusión: La intervención nutricia debe estar prescrita considerando el estadio de la enfermedad del paciente, los requerimientos energéticos y proteicos específicos, así como la tolerancia a los alimentos. Es imperativo un enfoque multidisciplinario que involucre a un equipo de cuidados paliativos, al nutriólogo, al oncólogo y a la familia, con el objetivo de tomar decisiones respaldadas por la evidencia científica disponible y respetando los deseos del paciente.
