Resumen
En el entorno internacional se hace un llamado de atención sobre aquello que se ha propuesto como “obesidad clínica”, ya que tanto clínicos como investigadores y pacientes han puesto en evidencia el daño que se causa a una persona cuando se le estigmatiza y se le trata con sesgo de peso. Independientemente de la edad, el enfoque centrado en lo que hoy se conoce como “cultura de la dieta” afecta a la salud física, mental, social y espiritual de las personas en cualquier grupo etario, con mayor énfasis a aquellas que pertenecen al pediátrico, debido a la vulnerabilidad que les caracteriza. Aun así, es importante no dejar de lado el uso del peso corporal al momento de valorar el estado nutricio de un paciente. Lo recomendable es emplear una combinación de medidas tanto cuantitativas como cualitativas que integren lo antropométrico, lo clínico, lo psicológico, lo social y lo ambiental a fin de minimizar lo más posible el daño a la persona y, en cambio, procurar su confianza en los servicios de salud.
