La Revista electrónica Red Ciencia y Nutrición (REDCieN) es una revista científica auspiciada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. Publica artículos de revisión sistemática, estudios analíticos y descriptivos, opiniones de autor, reportes técnicos, manuscritos de conferencia y resúmenes de cartel de eventos académico-científicos relacionados a la nutrición y salud. En esta edición especial del Vomunen 10.EE2, se publica las memorias del XXII Congreso Nacional del Colegio Mexicano de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional, A.C. que tuvo lugar en León, Guanajuato, México del 8 al 11 de noviembre del 2023.