How to Cite
Guzmán Flores, J. M., González Sánchez, G. D., Becerra Ruiz, J. S., García Aviña, J. E., Mojica Martínez, A., Díaz Plascencia, M., Martínez Esquivias, F., López Pulido, E. I., & Ramírez de los Santos, S. (2021). ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS CON OBESIDAD PRESENTAN NIVELES SÉRICOS ELEVADOS DE INTERLEUCINA 32: Resumen de Cartel Presentada en el II Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición traslacional: investigación e implementación personalizada". REDCieN, 1(1), 2. Retrieved from https://redcien.com/index.php/redcien/article/view/22
Abstract
La obesidad es definida como una acumulación excesiva de grasa, resultado de un desequilibrio en la ingesta y el gasto energético. Esta enfermedad es un gran problema de salud pública en México. Diversos factores genéticos y sociales, están involucrados en esta patología. Evidencia reciente y en aumento, sugiere una relación entre un estado inflamatorio de y la obesidad. Una molécula que interviene en el proceso inflamatorio es la interleucina 32 (IL-32), la cual participa en este proceso estimulando la inflamación.