Vol. 10 (2023): Revista Electrónica: 10mo Volumen - julio-diciembre 2023
La Revista electrónica Red Ciencia y Nutrición (REDCieN) es una revista científica auspiciada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. Publica artículos de revisión sistemática, estudios analíticos y descriptivos, opiniones de autor, reportes técnicos, manuscritos de conferencia y resúmenes de cartel de eventos académico-científicos relacionados a la nutrición y salud. En este décimo volumen se resalta la importancia de la nutrición en la salud pública; se presenta el panorama de la lactancia materna en el estado de Chiapas liderado por la Dra. Erika López, presidenta del Colegio Mexicano de Nutriólogos. Además, se abordaron prácticas en la preparación de alimentos durante el confinamiento por COVID-19, el papel que juegan las redes sociales en la salud pública, desafíos que enfrenta la salud pública en temas de nutrición y alimentación, así como las aplicaciones del recordatorio de 24h en la práctica profesional del nutriólogo.
