Vol. 5 (2021): Revista Electrónica: 5ta Edición Enero - Junio 2021

Vol. 5 (2021)

Publicado 31 julio 2021
Revista Electrónica: 5ta Edición Enero - Junio 2021

Editorial

Dra. Edna J. Nava-González, NC, L.N. Nancy Guadalupe Valenzuela Rubio, Kaufer-Horwitz M, Rivera-Flores Renata, González-Quiroga Natalia Elí
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EL COLEGIO MEXICANO DE NUTRIÓLOGOS EN LA INVESTIGACIÓN
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Opinión del Autor (Revisión)

Paulina Martinez Platas
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EFECTOS DEL AYUNO INTERMITENTE EN LA MICROBIOTA INTESTINAL: REPERCUSIONES EN PROCESOS METABÓLICOS Y BENEFICIOS PARA LA SALUD
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Resumen de Conferencia

Berenice Palacios González
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ADIPOSIDAD EN EL EMBARAZO Y MODIFICACIÓN DE LA FLEXIBILIDAD METABÓLICA: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Jhon Jairo Bejarano Roncancio
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ALFABETIZACIÓN EN SALUD EN EL MARCO DE UN DESARROLLO SOSTENIBLE: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Cesar Ochoa Martinez
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PROGRAMACIÓN METABÓLICA, DESARROLLO FETAL Y EL RIESGO DE ENFERMEDAD METABÓLICA: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Castillo-Hernández Karen, Espinosa-Marrón Alan, Caracashian-Díaz Rossana, Laviada-Molina Hugo
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ALIMENTACIÓN, CONSUMO DE BEBIDAS ENVASADAS Y ACTIVIDADES DE AUTOCUIDADO DE LA DIABETES EN MUJERES DE COMUNIDADES MAYA-YUCATECAS.: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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ENC. Judith Vianey Márquez Vega, NC.
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ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA EN EL PACIENTE PEDIÁTRICO: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Samantha Guadalupe Sánchez Escobedo
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HAMBRE CERO EN LOS PRIMEROS 1000 DÍAS DE VIDA: BENEFICIOS A LARGO PLAZO: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Caroline Costa
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INDICADORES DE CALIDAD DE LA DIETA DE BAJA CARGA QUE REFLEJAN PATRONES DE DIETA SALUDABLE POBLACIONAL / LOW-BURDEN DIET QUALITY INDICATORS THAT REFLECT PATTERNS OF A HEALTHY DIET IN THE POPULATION: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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M. en C. Francisco Canto Osorio
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ÍNDICE DE LA DIETA INFLAMATORIA Y SÍNDROME METABÓLICO EN POBLACIÓN MEXICANA: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Gertrudis Yukary Rodríguez Góngora
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LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL NO PUEDE ESPERAR: UNA NUEVA VISIÓN QUE GENERE ESTILOS DE VIDA SOSTENIBLES: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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MCD. Hugo Enrique Mendoza Pantoja
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LA FISIOTERAPIA Y LA ALIMENTACIÓN: LOS RETOS ANTE EL COVID: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Dra. Alina Dioné Marín Cárdenas
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LA INTERCULTURALIDAD Y NUEVAS ESTRATEGIAS DE ALIMENTARIAS POST-COVID: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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ND. Viviana Viviant
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LA NEUROPLASTICIDAD COMO RECURSO PARA EL CAMBIO DE HÁBITOS EN LA PERSONA CON OBESIDAD: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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PhD. Luis Miguel Becerra Granados
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MANEJO Y DOSIFICACIÓN DE PROBIÓTICOS EN PEDIATRÍA: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Mtra. C. Alejandra García Quiroz, NC. ED.
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MINDFULNESS Y MINDFUL EATING: APLICACIONES EN LA DM2: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Dr. Brian M. Cavagnari
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SEGURIDAD DE LOS EDULCORANTES NO CALÓRICOS EN EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD INFANTIL: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Mariana Orellana Haro
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TRIADA DEL NUTRIÓLOGO MODERNO: INNOVAR, EMPRENDER Y TRASCENDER: Resumen de Conferencia presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Resumen de Cartel

Espinosa-Marrón Alan, Mir-Musi Juan Carlos, Pérez-Musi Francisco
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EFECTIVIDAD CLÍNICA DE UN ALIMENTO FORTIFICADO SOBRE BIOMARCADORES RELACIONADOS CON LA ANEMIA EN NIÑOS ESCOLARES: Resumen de Cartel presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Sosa-Crespo Irving, Espinosa-Marrón Alan, Laviada-Molina Hugo, Betancur-Ancona David
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EVALUACIÓN GLUCÉMICA POSTPRANDIAL DE FRACCIONES PEPTÍDICAS DE SEMILLAS DE CHÍA (Salvia hispanica L.) DERIVADAS DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA: Resumen de Cartel presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Olvera Sandoval Carlos, Ruiz Esparza Cisneros Josefina, Méndez Trujillo Vianey, Olvera Guerrero Kenia, Torres Muro Cinthia, González Valencia Daniela Guadalupe
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IMPLEMENTACIÓN Y ADHERENCIA AL CENTRO DE PROMOCIÓN DE LA SALUD NUTRICIONAL (CEPSAN): Resumen de Cartel presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Cabrera Araujo Zulema Morayma
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MIGRACIÓN PENDULAR, CAMBIO EN LAS PRÁCTICAS ALIMENTARIAS EN COMUNIDADES RURALES RETOS PARA EL 2021: Resumen de Cartel presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Juárez Villalobos Guillermina, Gaitán Vigil Clemente Carmen
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MODELO CANVAS COMO ESTRATEGIA DIDÁCTICA DE EMPRENDIMIENTO UNIVERSITARIO MEXICANO EN AMBIENTE RECREA Y AGENDA 2030: Resumen de Cartel presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Espinosa-Marrón Alan, Nuñez-Isaac Orlando, Villaseñor-Espinosa María Fernanda, Moreno-Enríquez Angélica, Molina-Segui Fernanda, Sosa-Crespo Irving, Araujo-León Jesús Alfredo, Laviada-Molina Hugo
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PERSPECTIVA CLÍNICA DE LA DIETA VEGANA COMO ALTERNATIVA A LA REDUCCIÓN DE LA HUELLA ALIMENTARIA: Resumen de Cartel presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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González Valencia Daniela Guadalupe, Montaño García Gisell, Troncoso Cibrian Carlos, Méndez Trujillo Vianey
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SEGUIMIENTO DE LA ETAPA DE CAMBIO DE ESTUDIANTES DE NUTRICIÓN Y SU PERCEPCIÓN DE HÁBITOS SALUDABLES RESPECTO A LA ALIMENTACIÓN Y EJERCICIO: Resumen de Cartel presentado el IV Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición sostenible para transformar nuestro mundo”. Modalidad virtual.
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Reporte Técnico

DRA. EN C. ADRIANA ZAMBRANO MORENO, NC., Dr. Edwin Enrique Martínez Leo, NC.
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IV CONGRESO INTERNACIONAL DEL COLEGIO MEXICANO DE NUTRIÓLOGOS A.C. “NUTRICIÓN SOSTENIBLE PARA TRANSFORMAR NUESTRO MUNDO”
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